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中秋月圓人團圓,今年薇薇很難得的在這天跟家人團圓。
因為這是薇薇畢業後的第一個中秋節,之前中秋都在學校過,都跟同學烤肉或去吃烤肉,大人們不喜歡烤肉,所以今年家裡沒有烤肉,只有月餅、柚子可以配月亮。
家裡的月餅是媽媽去常去的麵包店買的,我們家很喜歡吃他們的土司麵包。這次買的主要是蛋黃酥和綠豆椪。
一早就把月餅當早餐吃,真開心!
一共吃了四顆不同口味的(另外有一個比較大的應該是滷肉的我沒吃),分別是平沙、綠豆椪、綠豆蛋黃酥、棗泥蛋黃酥。
平沙(綠豆椪的一種?),上面只有印"雪福",媽媽說店員說那個是平沙,吃起來跟綠豆椪很像,但是比綠豆椪更細更甜。
綠豆椪
綠豆蛋黃酥,這種做法似乎比較少見,綠豆跟蛋黃的味道還滿搭的。
棗泥蛋黃酥,蛋黃有點軟,沒有甚麼口感。
四個都吃完以後,發現他們家的月餅做得不怎麼扎實,裡面鬆鬆軟軟的,咬下去沒甚麼嚼勁,連蛋黃都是。
相較之下,上星期去墾丁福華飯店住宿時送的月餅(鳳梨酥+桂花柚子月餅)好吃多了,可惜我帶回家只個吃到一個,也沒有拍照存證。
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